常见流体的粘度

流体的分类

流体可分为牛顿流体和非牛顿流体。牛顿流体是指粘度值不随剪切率的变化,而保持恒定的流体。凡是粘度随转速/剪切率的变化的流体则为非牛顿流体。非牛顿流体又分为两大类,第一大类:粘度只随剪切率的变化而变化的流体;第二大类:粘度随剪切率变化和测量时间的延长而变化的流体。

常见流体的粘度

粘滞度是指物质的流动性或不流动性,其测量单位是厘泊。

水的粘度为1厘泊,流动十分容易。

1厘泊=水;3.2厘泊=牛奶;16.5厘泊=奶油;34.6厘泊=植物油;176厘泊=番茄酱;880厘泊=甘油;1760厘泊=糖蜜;3000厘泊=胶水;15200厘泊=酸奶油

运动粘度即液体的动力粘度与同温度下该流体密度之比。单位为m2/s。用小写字母v表示。

注:曾经沿用过的单位为St(斯)

St(斯)和(m2)/s的进率关系为:1m2/s=1000000cSt。(其中“cSt”读作“厘斯”)

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