印铁油墨

印铁油墨属于平版油墨类,因为它主要也是用平版胶印机(印刷速度为40-80 转/分)以平印的原理进行印刷的。几乎所有的铁皮制品(例如食品罐头、保温瓶壳、玩具、化装品盒等等)都可以用油墨来进行印刷加工,以美化其包装装璜。为了避免不必要的赘述,我们这里将主要讨论食品罐头用油墨,因为它具有广泛的代表性。

食品罐头用印铁油墨(有的称涂料)大致可以分为两个内容,即内涂料和外涂料。外涂料中又可分为白油墨(包括印刷型及辊涂型- -所谓白可丁)、彩色油墨、罩光油等。

(一)内涂料

内涂料的内容比较多,这是因为食品罐头的种类比较多之故。例如鱼罐头的内涂料不适用于肉罐头,饮料罐头的内涂料不适用于水果繼头等等。这是由食品的不同性能所决定的,例如装肉罐头用的内涂料要能耐(抗)脂肪、蛋白质的作用。而装鱼、蟹用的内涂料要能耐(抗)硫化氢的侵蚀。装饮料(醇类、啐酒等)的要耐溶剂、碳酸气等。装水果的要耐(抗)水果酸等等。

实际.上装水果也得看什么样的水果,装鱼也得看什么鱼,几乎是各种各样。因此,内徐料的内容也就自然多了。例如装水果的要用以干性植物油为主、掺一些松香改性酚醛树脂的内涂料。装含有无机酸、高级脂肪酸食品的,要用以酚醛树脂为主的内涂料。装饮料罐头的内涂料是以环氧树脂、乙烯树脂为主要内容的,等等。

概要地说,食品罐头的内涂料可分为四个范畴:

1.水果型涂料r装带有较高的色素、不含硫、果酱型的植物类,装低酸性的产品。这类涂料以油树脂型连结料为主。

2.玉米、谷物型涂料:装含硫食品如玉米、豆类。硫可与铁生成黑色的硫化铁。这类涂料也以油树脂型连结料为主,加一些小颗粒的氧化锌。氧化锌可与食品中放出的硫反应生成白色的硫化锌。

3.般型:油树脂型连结料加一些酚醛树脂。

4.肉类型涂料;装肉或鱼类。由于需要防腐蚀,故这类涂料必须是能高度交联的,且能耐油、脂和硫化物。这类涂料以酚醛和环氧一酚醛型连结料为主。前者用于鱼和畜类用食品,后者主要用于人用肉类食品。这类涂料中常有掺入些铝颜料的做法,以防止硫的污染。

这类徐料中也可分散入些蜡类,以达到罐内食品容易倒出之目的。这种产品我国食品行业称之为脱膜涂料。我国目前采用的脱膜涂料系由硬脂酸和乙二胺反应生成的合成蜡与环化橡胶所组成。装唕酒和碳酸盐软饮料的铝罐用内涂料般以乙烯型的有机溶胶为主。烘烤温度约为200嘉奖5。时间约为8分钟。内涂料的粘度指标为40-50秒(涂-4杯/20℃)。涂的厚度约为0.31-0.93毫克/厘米"。通常无锡的钢板涂得比较厚一些,马铁及铝板则涂得薄些。

应当指出:内涂料是直接与食品接触的,因此它们必须无毒、无味道、无气味,而且不能与所装的食品发生化学反应。因为内涂料的功用简单地说就是为了保护食品的。

(二)外涂料

概括地说,外涂料的作用有二,即增加美观和提高耐用性能。因此,外涂料的特性就应围绕上述这两个内容来考虑。白色的油墨一殷是作为打底用的,以使印在白色上面的彩色油墨更加鲜艳。当然,不是所有的罐头都是需要打底的。有的透明彩色油墨印在金属上时更具其特色。

印刷型的白色油墨也可采用彩色油墨中采用的连结料来制造,不过对它的颜色及减小泛黄倾向的要求更高而已。但是,由于条件的限制,印刷型的白墨至今仍比不上辊涂型白墨的颜色白。可以毫不夸张地说:印铁制品的外观质量很大一部分取决于印在底层的白色油愚。因为这一层白油墨在大多数图案中是占有很大面积的,而且白墨的白度将影响彩色油墨的鲜艳度。我们常常见到人们对彩色油垦下的功夫不大,而化了很大的精力去研究白色油墨,其原因耶在于此。

由于以印刷的方法印于铁皮上的白墨,不易得到颤色很白的结果(这是由油墨的结构所决定的),加之印刷上去的油墨层又很薄,往往要印刷两、三次,提高了成本等等。所以又研究了辊涂型的白油墨。辊徐法可以将油墨涂得比较厚,在油墨的配方设计上也可以最大限度地将油累的颜色做白。

这种辊涂法的白油墨,国外称之谓白可了( White Coating)实际I:也的确可以算作涂料了。辊涂型白盟是用滚简徐于铁皮上的,因此可以大量使用溶剂,允许使用溶剂对选用浅色树脂提供了方便,这样就可能设计出一种颜色比较白的产品。

料的组成有三个主要部分,即钛白粉、树脂、溶剂。

钛白粉有锐钛型及全红石型两种,前者颜色较白,但易粉化。后者遮盖力比较大,也较稳定。在实际应用中,一般是根据情况将二者拼配使用的。

由于可以使用溶剂,因而扩大了树脂的选择范围。应当看到,除了钛白粉以外,白涂料的颜色主要是取决于连结科中树脂的色泽。目前白涂料中采用的树脂一般有乙烯类或乙烯(例如苯乙烯)改性的醇酸树脂,三聚氰胺树脂,尿醛树脂,环氧树脂,丙烯酸树脂和聚酯树脂等。我国有的油墨厂采用椰子油改性醇酸树脂,环氧树脂和三聚氰胺树脂等混用的作法,也可获得比较满意的结果。

辊涂型白涂料的粘度约为120-140秒(涂-4杯/20℃)。一般地说,涂层厚度约为1.55-1.86毫克/厘米*。在高温供烤后,白涂料的鲕色不能变黄。涂膜的柔软性及附着牢度要好,以适于后工序的冲、压加工。光泽要优良。由于白涂料的质量好、光泽大、现在有的二片罐已可不需罩光了。

溶剂的使用范围比较广,苯、醇、酮、酯以及石油溶剂(脂族烃)等均可采用。可视油墨配方的结构要求与干燥要求而定。

→般地说,如果要求印品具有亮度、坚牢度、流平性柔软度的,可以采用缓和一些的溶剂。由于白色颜料的白度仍不理想。涂膜在经过烘烤后也仍有可能变色泛黄,因之,- -般还在这类产品内加入- -些彩色颜料,以调整白色的色相,是谓整色剂。希望得到暖色色调的,可加些红或紫色颜料(例如喹叮啶酮红,二嗯嗪紫等)。希望得到冷色调的,可加些酞菁蓝等颜料。诚然,它们的用量是极微的,一般仅为千分之几或万分之几。

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